警惕冬蟲夏草含有氧化鉬

每年夏天,青藏高原上一種奇异的蝙蝠蛾會將卵産在泥土中。一段時間後,蝙蝠蛾的幼蟲被泥土中一種真菌感染,真菌在蝙蝠蛾幼蟲體內不斷吸收營養繁殖壯大,致使幼蟲體內充滿菌絲而死亡,來年春末夏初,被感染蟲體內的菌物開始萌發,從蟲的頭部鑽出地面,狀似嫩草,就形成了我們平時見到的冬蟲夏草!古書記載,冬蟲夏草有滋肺補腎、提高免疫力等功效。再加上産量不多,産地僅限青藏高原,因此也就造就了冬蟲夏草的天價!

據科學證實,蟲草含有蟲草酸、蟲草多糖等,可增强免疫力、抗疲勞,一定程度上抑制腫瘤生長。所以有不少消費者都以養生的目的食用冬蟲夏草。目前,冬蟲夏草已是國家二級保護品種。它生長的要求很苛刻,不能够低于3000米海拔,又不能高于5200米,只有在這個海拔高度才可以長。除了我國,也僅限不丹、尼泊爾、印度才有冬蟲夏草。所以,冬蟲夏草現在的市場價格非常貴,一公斤冬蟲夏草的價格均價可到40萬元左右。

高昂的價格帶來的是瘋狂的造假,據業內人士表示,市場上衆多賣相甚佳的蟲草,其實大部分金玉其外敗絮其中,因爲在其內部,很有可能已經被摻雜了重金屬粉。對于蟲草行業來說,摻雜重金屬粉的事件屢見不鮮,這些重金屬粉大多是氧化鉬或鉛粉。氧化鉬做出來的效果是最惟妙惟肖的,一些比較熟悉蟲草的人都不一定能認出來,拿膠水把氧化鉬粘在蟲草上,形態很逼真,顔色也很近似!

然而,氧化鉬作爲一種重金屬,對肝腎都不好,毒性比鉛稍微低一些,但氧化鉬比較貴,再低端一點的捨不得用氧化鉬了,就直接用鉛粉了。所以冬蟲夏草的造假不光是普通的産品造假,對于人體傷害還很大,吃那個東西是慢性中毒,等于慢性自殺。值得一提的是,有些商家爲了提高賣相,還會用硫黃去熏冬蟲夏草,這種方式其實已經破壞了蟲草的藥用成分。同樣也可引起中毒。因此,食用這樣的蟲草,與草菅人命無异。

對于冬蟲夏草行業來說,如今真可以說是毒草橫行。除了上述的這些添加毒性的方式之外,還有用不同地方、不同時節的蟲草來冒名頂替“冬蟲夏草”的先例。這其中發現最多的,就是亞香棒蟲草,而這種蟲草不僅藥效有限而且食用還會導致眩暈嘔吐。如果這樣的行業亂象不加整飭,蟲草行業早晚會遭遇滅頂之灾!


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